dimanche 15 décembre 2013

COMPOTE POMME ET FRAMBOISE

Encore une petite compote pleine de saveur! 

Avec une telle simplicité, vous auriez tort de vous en priver! 



Ingrédients:
(pour 4 à 6 personnes)
  • 3 belles pommes
  • 250 g de framboises surgelées
  • 5 cuillères à soupe de jus de pommes 
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation:

Pelez et coupez les pommes en gros dés. 

Placez les dans une sauteuse puis ajoutez les framboises encore surgelées, le jus de pomme et le sucre. 

Remuez, couvrez et cuisez une vingtaine de minutes. 

Mixez finement puis passez au chinois pour enlever les petits grains des framboises. 

Placez au frais pendant quelques heures. 




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